Top 5 des destinations où bien manger vegan

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Être vegan, cela peut être difficile lorsqu’on voyage ! Coutumes gastronomiques du pays orientées « viande », restaurants végan difficiles à trouver, supermarchés remplis de produits chimiques : il y a de nombreuses barrières à franchir pour garder ses habitudes alimentaires. Heureusement, voyage a trouvé pour vous les meilleures destinations pour vivre le véganisme sans problèmes ni préjugés !

 

Berlin

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Berlin est connue pour avoir une grande variété de restaurants, et la section végan est bien fournie avec des dizaines de lieux 100% végan ! Pour se régaler de plats végans, on fera un tour à Momos pour ses ravioles végan, Kopps et ses pommes de terre aux chanterelles, ou encore

 

 

Londres

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A Londres, malgré toutes les enseignes de fast food que vous pouvez croiser, il y a bien de quoi manger végan pendant tout un séjour ! On pense d’abord au Black Cat et ses burgers végan de soja, les sushis à l’avocats de Chisou, ou encore le Copita à Soho et sa cuisine espagnole revisité façon végétarienne ou végan. Plus on explore, plus la ville affirme une identité « healthy food » qu’on sous-estime !

 

 

 

New Delhi

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Un grand avantage de l’Inde vis-à-vis de la majorité du monde est son obsession pour la protection des animaux. Annamaya se concentre sur les fruits et légumes pour faire une cuisine raffinée à Aerocity,  le restaurant Indiyaki du Radisson Blu hotel à Paschim Vihar propose du choix pour découvrir la cuisine indienne végé et végan, et Kitchen with a cause vous permettra de manger végan tout en soutenant des ONG !

 

 

Prague

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A Prague, vous pourrez déguster un goulash végan (oui !) au restaurant Plevel, un pâté de tofy à Lehka hlava, ou encore un tofu au curry à Estrella dans le Nové Mesto. Si vous louez un appartement équipé, vous pourrez aussi cuisiner de bons produits à Prague avec de nombreux marchés de produits locaux : le marché couvert de Holesovice ouvert 6j/7, le marché fermier sur la place de la République du lundi au vendredi qui attire aussi de vrais artistes de l’artisanat, et le marché de Jirak et ses fruits et légumes entre autres !

 

 

Barcelone

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A Barcelone, les tapas se font aussi végan au Celoneta Sangria Bar qui comme son nom l’indique, fait aussi une sangria délicieuse. Si vous êtes en quête de végan sucré, la Besneta vous propose des pâtisseries délicieuses, de cookies à cupcakes en passant par les tartes fruitées, tout 100% végan. Ne ratez pas aussi le Veggie Garden qui offre des menus à un prix incomparable : parfait si vous avez un budget limité.

 

 

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